油茶产业创新联盟第四届学术大会在江西铅山成功举办

2025年11月8日，油茶产业创新联盟第四届学术大会暨第二届茶皂素应用与前景展望研讨会在江西省铅山县正式开幕。本次大会以“创新驱动油茶发展，科技引领茶皂素未来”为主题，旨在推动油茶全产业链的科技创新与融合发展，为我国油茶产业的高质量发展提供科技支撑与交流平台。

会议现场举行了产学研用合作签约仪式，多家科研院所、高校与企业就《油茶籽油功能及高值产品开发》《油茶饼粕低成本、高值化加工技术》《山茶油“药食同源”功能因子研究及中药用油茶系列产品开发》等六个重点项目达成“一对一”合作意向，覆盖从原料处理到高值化产品开发的关键环节，推动科技与产业深度融合。

在科技成果推介环节，中国林科院亚林所、林化所，中国科学院武汉病毒研究所，华南理工大学，浙江工业大学等科研单位围绕油茶品种配置、水肥一体化轻简管理、油茶籽油绿色加工、茶皂素高值化利用等方向发布了多项创新成果。来自全国的12家油茶加工企业也在现场展示了山茶油、茶皂素衍生品等一系列新产品，展现了油茶产业在技术转化与市场拓展方面取得的最新进展。

会议邀请多位油茶领域专家学者作主旨报告，内容涵盖《油茶产业技术进步及当前与未来思考》《油茶油料大健康资源挖掘和产品绿色高值利用技术》等前沿议题。专题研讨环节，与会代表围绕油茶产业化路径、育种栽培技术创新、病虫害高效监测与绿色防控、茶皂素“延链增值”等方向展开深入交流，共同探讨产业发展面临的挑战与未来方向。

本次大会由中国林科院亚林所与油茶产业创新联盟共同主办，铅山县人民政府承办，中国林科院林化所、亚林中心、江西农业大学等单位协办。会议的成功举办，进一步凝聚了行业共识，整合了跨领域创新资源，为推进油茶产业实现“扩面提产”与“提质增效”协同发展，构建生态美、产业兴、百姓富的绿色发展新格局提供了有力支撑。