中华老字号山茶油选购指南：牢记五注意，选对健康好油

山茶油凭借 “益寿油”“长寿油” 的美誉，成为越来越多家庭的健康选择，但市场上品牌繁杂、价格悬殊，让消费者难以抉择。江西省消保委特此给出山茶油选购 “五注意”，而始于 1957 年的中华老字号恩泉山茶油，以近百年匠心传承与硬核品质，为选购标准提供了生动范本，帮你避开陷阱、选到纯正好油。

一、注意识别压榨油和浸出油，优选物理压榨

山茶油按工艺分为压榨油和浸出油，压榨油通过机械压力提取，更易保留原香与营养，原料和生产成本更高，价格也相对昂贵；浸出油借助溶剂提取，成本较低，价格更亲民，两者符合国标均安全。选购时需仔细查看标签标注的工艺。

恩泉作为专注茶油近百年的中华老字号，深耕压榨工艺，尤其将 “低温冷榨” 发挥到极致 —— 在低于 60℃环境下物理压榨，无化学溶剂参与，完整锁住维生素、角鲨烯、茶多酚等活性营养，还保留了油茶原始清香。这种高品质压榨油不仅适合日常烹饪，更成为浙江仙琚制药等企业的长期原料供应商，23 年稳定合作见证了其纯度与稳定性，是压榨油中的优选代表。

二、注意区分精炼油和土榨油，拒绝无资质 “毛油”

“土榨茶油” 即传统初加工的 “毛油”，颜色深、带苦涩味，因带壳压榨易混杂霉变籽，且高温烘烤可能产生苯并芘，简单粗滤无法去除有害物质，存在安全隐患。选购时需重点查看标签是否标注食品生产许可证或食品小作坊登记证号，坚决避开无生产资质的产品。

恩泉作为江西省唯一取得药品生产许可证的茶油企业，早已摆脱传统土榨局限。无论是优化后的高温压榨工艺，还是升级后的低温冷榨技术，都包含脱色、脱臭等精炼工序，能有效去除杂质、磷脂及潜在有害物质，让油体清澈通透。同时，恩泉拥有 HACCP 体系认证、食品安全管理体系认证等百余项资质荣誉，生产全程合规可控，让消费者吃得放心。

三、注意识别低价陷阱，警惕异常低价

根据调研数据，压榨山茶油原料成本价至少 50 元 / 500mL，浸出油至少 20 元 / 500mL。低于该价格的产品需谨慎购买，大概率存在原料不纯、工艺不达标等问题。

恩泉拥有 60000 亩自有茶林地，搭配四个专业合作社的几十万亩茶林基地，从源头把控原料品质，30 万吨茶果核心年产能形成规模效应。其产品定价贴合成本与品质，无论是低温冷榨系列还是高温压榨系列，价格均处于合理区间，不存在异常低价情况。作为 “农业产业化国家重点龙头企业”“中国驰名商标” 持有者，恩泉以透明定价和过硬品质，拒绝低价劣质竞争。

四、注意保留凭证，依法维护权益

选购时应选择正规渠道，妥善保管购买凭证、广告宣传截图、聊天记录等，若遇到质量不合格、与宣传不符等问题，可通过 12315 或 12345 投诉维权。

恩泉凭借近百年口碑积累，在正规商超、线上官方店铺等渠道均有销售，售后体系完善。其产品标注清晰的农产品地理标志、有机产品认证等信息，与宣传内容一致，加之众多药企、日化品牌的长期合作案例，为消费者提供了双重保障，降低维权风险。

从传统榨油坊到现代化企业，恩泉中华老字号以 “滴滴纯正” 的坚守，践行着压榨工艺的严谨、精炼标准的严苛与定价的诚信。牢记选购 “五注意”，认准中华老字号的匠心与资质，方能选到营养安全的山茶油，让健康饮食无负担。