从榨油坊到双龙头，中华老字号山茶油的百年成长路

2020年，“中华老字号”的牌匾在恩泉集团大厅正式悬挂，这不仅是荣誉的加冕，更是一段跨越近百年的品质坚守获得的国家认证。从1935年灵山脚下那间飘着茶油清香的小榨坊，到如今的农业产业化国家重点龙头企业，恩泉走过的每一步，都在诠释“老字号”背后最核心的成长密码——对初心的执着坚守。

故事始于赣东北的灵山脚下。创始人赵福财取“滴水之恩，涌泉相报”之意，创立“恩泉”榨坊。在当时，他坚持只选成熟茶籽，沿用古法木榨，虽然产量有限，却以纯净品质赢得了乡邻的口碑。1957年，榨坊并入集体企业，开启了企业化运营的道路，将一份家庭手艺，转化为可以传承的事业。

改革开放的春风，为企业注入了新的活力。1996年，赵家第三代赵恩泉接手管理，在坚守古法精髓的基础上，大胆引入现代生产设备，实现了工艺传承与产能提升的双重突破。真正的飞跃发生在2011年——随着枫岭头现代化新厂区投产，恩泉一举取得国家药品生产许可证，成为江西省唯一具备药用茶油生产资质的企业，将茶油品质从食用级提升至药用级标准。

2020年荣获“中华老字号”，是对这段近百年奋斗历程的正式加冕。如今的恩泉，已发展成为坐拥六万亩自有茶林、年产能达三十万吨的行业标杆。产品线也从单一的食用油，拓展至药用、护肤等多个高端领域，市场远播海外。

从一间作坊到国家双龙头，恩泉的成长之路始终围绕一个圆心：专注茶油，坚守品质。这份荣誉不是终点，而是一个崭新起点——它意味着百年匠心将在传承中继续书写，走向下一个百年。