恩泉山茶油：中华老字号的药用价值与现代康养典范

在赣东北的青山绿水间，一片片油茶林四季常青，这里孕育着中国特有的木本植物油——山茶油。近日，承载着近七十年历史的”恩泉”品牌正式入选商务部认定的”中华老字号”名录，让这个兼具药用价值与健康功效的民族品牌焕发新的生机。

恩泉山茶油的历史可追溯至1935年的恩泉榨油坊，取”滴水之恩，涌泉相报”之意，奠定了品牌匠心制油的基因。经过近一个世纪的发展，恩泉已成为中国仅有的三家药用茶油生产商之一，其产品被《中国药典》正式收载，成为国家认可的药用油品。

作为农业产业化国家重点龙头企业，恩泉油脂有限公司拥有三清山山麓数十万亩高海拔野生山茶树培育基地，是国家林业局指定的国家级油茶种植示范基地。这里出产的山茶油，以其卓越的品质和显著的药用价值，在业内享有盛誉。

山茶油的药用价值源远流长。《本草纲目》记载茶油”味甘，性凉，润肠清胃，杀虫解毒”。《纲目拾遗》更详细记述了其”润肠、清胃、解毒、杀菌”的功效。这些传统智慧，如今得到了现代科学的验证。

经农业农村部农产品质量安全中心鉴定，恩泉山茶油的营养成分显著优于常规标准：不饱和脂肪酸含量高达90%以上，其中油酸含量达80%，维生素E含量是橄榄油的两倍，还富含角鲨烯、山茶甙、山茶皂甙等多种活性成分。

这些成分赋予了恩泉山茶油独特的药用价值。现代研究表明，山茶油具有抗氧化、降血压、降血糖、抗炎、抗菌等多种药理作用。在预防心血管疾病方面，山茶油能有效降低胆固醇，防止血管硬化，成为”三高”人群的理想选择。

恩泉山茶油的卓越品质，获得了众多权威机构的认证。2025年4月，恩泉茶油通过“圳品”认证，该认证设有500余项严于国标的检测项目，体现了产品在安全与品质方面的卓越表现。

2023年12月，恩泉山茶油荣获“全国名特优新农产品”称号，由农业农村部农产品质量安全中心颁证。此外，公司还通过了ISO9001、ISO22000、HACCP体系和有机食品认证等多项国际权威认证，建立起从种植、采摘、压榨到包装的全链条质量管控体系。

在日常生活中，恩泉山茶油展现出其独特的健康价值。在皮肤护理方面，它能有效抗紫外线，预防晒伤，直接涂抹可去皱淡斑；用于护发，可改善头屑、脱发问题；更是婴幼儿护肤的天然选择。

对于特定人群，山茶油同样展现出独特价值。孕妇在孕期食用山茶油不仅能增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益；婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、助消化；老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、延缓衰老。

在南方的许多医院里，茶油还被用于辅助治疗。有中医师在治疗骨折患者时，常叮嘱患者用山茶油涂在肿痛部位帮助消肿止痛。这种传统的用法，在现代医疗环境中依然发挥着作用。

如今，恩泉茶油不仅畅销国内，还远销美国、德国、日本等25个国家和地区，让世界感受到中国药食同源文化的独特魅力。

从深山油坊到”中华老字号”，恩泉用一滴茶油书写了民族品牌的百年传奇。在这个追求健康的时代，这个承载着中医药文化的传统品牌，正以现代科技赋能传统智慧，为更多人的健康保驾护航。